Egal ob Schoki aus Kakao oder Sonnenblumenkernen: Nestlé boykottieren!
ChoViva ist ja nicht von Nestlé. Ich hab das auch schon oft bei allem von billigen Supermarkt-Eigenmarken bis zu veganen bio-Produkten gesehen. Kann man also leicht probieren, vielleicht sogar anstatt einem Produkt von Nestlé.
Einerseits https://choviva.com/de/co2: "Wieso ist ChoViva C0₂-reduziert?
Die genannten Zahlen beruhen vor allem darauf, dass ein Großteil unserer Sonnenblumenkerne in Europa angebaut wird. Die kurzen Lieferketten der Sonnenblumenkerne und die Tatsache, dass für ihren Anbau keine Waldrodungen nötig sind, tragen so unter anderem zu einem geringeren Klima-Fußabdruck im Vergleich zu Kakao bei."
Andererseits https://choviva.com/de/products/jokolade-tafel-mit-karamellisierten-haselnuessen-und-knusprigen-cerealien: "Zutaten
87,5 % kakaofreie Schokoladenalternative (Zucker, pflanzliche Fette [Palm, Shea], 16 % Sonnenblumenkernmehl, Traubenkernmehl, Emulgator [Lecithine], natürliches Aroma)"
Da sind nur 16% Sonnenblumenkerne drin, und kein Kommentar zum deutlich mehr enhaltenen Palmfett das ja auch in der Kritik steht für Regenwaldrodung verantwortlich zu sein (und laut https://de.wikipedia.org/wiki/Palmöl#Ökologische_und_sozialethische_Probleme auch Kinderarbeit).
Vielleicht ist das Palmöl im Vergleich mit Kakao ja besser (was es immer noch nicht unbedingt gut macht), aber da so auf die Sonnenblumenkerne und deren lokalen Anbau zu fokussieren und zum Rest wenig zu sagen wirkt doch sehr unehrlich und macht auf mich erstmal keinen guten Eindruck.
Naja Chovia bietet halt nur die kakaofreie Alternative an. Was die Hersteller dann noch so reinmischen kann Chovia nicht beeinflussen. Was sollen sie dazu schreiben? (Palmöl hat aber auch mega viele Vorteile und sollte nicht gedankenlos ersetzt werden. Viele Palmölfrei Produkte enthalten plötzlich Kokosöl welches die gleichen Probleme hat aber dazu noch mehr Platz verbraucht.)
Choviva wird wie Schokolade verarbeitungsfertig an die Hersteller geliefert (https://planet-a-foods.com/de/portfolio/chocolate), die zitierten Inhaltsstoffe sind nur Choviva, nicht der Rest des Produktes (siehe auch z.B. https://choviva.com/de/products/dubai-bar-with-cho-viva-1 zum Vergleich: “Schokoladenalternative (Zucker, pflanzliches Fett (RSPO-zertifiziertes Palm und Shea), Magermilchpulver, Sonnenblumenkernmehl 8%, Traubenkernmehl, Emulgator: Lecithin (aus Sonnenblume oder Raps), natürliches Aroma)”).
Das Palmöl prinzipiell besser sein kann als andere Fette ist auch klar, die tatsächlichen Produktionsbedingungen sind aber wohl trotz RSPO oft schlecht. Deshalb finde ich es etwas heuchlerisch die Kakaoproduktion für Kinderarbeit und Regenwaldrodung an den Pranger zu stellen um sein Ersatzprodukt zu vermarkten, welches dann aber einen Inhaltsstoff enthält der für die gleichen Praktiken kritisiert wird.
Zu Shea hab ich jetzt wenig gefunden, laut https://fairclimatefund.nl/wp-content/uploads/2024/02/20200922-carbon-footprint-shea-butter-final-report.pdf ähnliche CO₂-Werte wie Palmfett, keine Informationen zu Kinderarbeit oder Waldrodung. Sieht allerdings auch nicht nach einem lokalen Produkt aus, was ein anderer Teil des Marketings ist. Wie z.B. auf https://jokolade.de/products/jokolade-haselnuss-vegan-1?variant=54612100088076 (gut, das ist nicht Choviva selbst, aber es kling derem Marketing sehr ähnlich): “Zudem kommt sie ganz ohne Kakao aus. Stattdessen verwenden wir eine nachhaltige* Alternative: ChoViva. Die innovative Zutat wird aus wenigen, einfachen und natürlichen Bestandteilen hergestellt.[…] Produziert wird sie aber in Europa mit regionalen Rohstoffen, um den CO₂-Fußabdruck konsequent so gering wie möglich zu halten.”
Fortschritt in der Richtung ist ja gut, und die Firma will auch nach Alternativen zu Palmöl suchen (https://www.1e9.community/magazin/nachhaltigere-schokolade-ohne-kakao-das-start-up-planet-a-foods-startet-die-massenproduktion), prinzipiell alles gut, aber gerade deshalb missfällt mir dieses Marketing so.
die zitierten Inhaltsstoffe sind nur Choviva, nicht der Rest des Produktes Ach entschuldige das habe ich bei deinem originalen Kommentar missverstanden. Danke für die ganzen Quellen, schau ich dann mal an.
Damit soll CO2 eingespart werden, so das Versprechen sowohl vom Choviva-Hersteller als auch von Nestlé.
Ja genau, wegen dem CO2, deswegen besteht Nutella auch zur Hälfte aus Palmöl oder einige Honigsorten aus Zuckerwasser.
Es liegt ganz bestimmt nicht daran, dass echte Schokolade die wahrscheinlich teuerste Zutat in diesen Produkten wäre und man mit den Einsparungen noch mehr Profit machen will.
Der Hersteller von ChoViva hat da etwas “Glück” gehabt weil Kakao ja nicht immer so teuer war, sondern es in den letzten Jahren einfach massive Ernteausfälle gab. Aber das macht das mit dem CO2 nicht falsch, wenn die Alternative lokal produziert werden kann und nicht wie Kakao einmal um die Welt geflogen werden muss und zum Anbau auch kein Regenwald gerodet werden muss.
Für diese Konzerne ist die billige Verfügbarkeit der Ersatzressource der Hauptgrund und weniger CO2 der nette Nebeneffekt, nicht umgekehrt. Die CO2-Einsparung als so zentrales Argument vorzubringen ist so ein unfassbar dreckiger Trick, ganz besonders bei einem TEUREREM Ersatzprodukt, dass GÜNSTIGER in der Produktion ist. Und dass Devils Advocates ausgerechnet Nestle damit verteidigen, dass sie tEcHnIsCh ReChT hAbEn, ist einfach nur traurig. Glückwunsch an Nestles Marketing Team, ihr habt es mal wieder geschafft.
ChoViva ist doch überhaupt kein Produkt von Nestlé, das ist von einem eigenständigen deutschen Startup.
dass Devils Advocates ausgerechnet Nestle damit verteidigen, dass sie tEcHnIsCh ReChT hAbEn, ist einfach nur traurig
Dass Nestle böse ist, heißt nicht, dass sie nicht auch mal Recht haben können.
Scheiß auf Nestle, aber Schoki-Alternativen, bei denen die Rohstoffbeschaffung transparenter ist, als beim Original, finde ich ziemlich gut.
Schokolade der großen Marken wird zuverlässig mit Kinderarbeit hergestellt. Es gibt also auch noch mehr Gründe die zu vermeiden.
Danke für den Link! Werd definitiv beim nächsten Einkauf mal schauen ob ich von denen was entdecke. :)
Ohne Kakao klingt sehr interessant, aber Nestlé will ich trotzdem so gut wie möglich vermeiden.
Gibt’s AFAIK bei Aldi Süd.
Palmöl, ick hör dir trapsen
Hatte tatsächlich Haferkekse mit Choviva geschenkt bekommen und die auch mal als Blindtest an die Werkstattkollegis gefüttert. Wir haben wirklich keinen Unterschied schmecken können.
(Und Bonuspunkte dafür dass die DB-Lieblingsgast der Bahn auch daraus sind)
Hm, müsste wohl mal wieder zum Allergologen, um ein paar mehr Nahrungsmittel abzuklären. Nestlé sind sicherlich nicht die einzigen, die jetzt anfangen random Schokoladenersatz aus Sonnenblumenkernen in ihre Produkte zu packen.
