Molkereien zahlen aktuell so wenig Milchgeld wie seit Jahren nicht. Das lässt die kleinen Höfe verschwinden und zwingt zur Automatisierung.
Molkereien zahlen aktuell so wenig Milchgeld wie seit Jahren nicht. Das lässt die kleinen Höfe verschwinden und zwingt zur Automatisierung.
Die kleinen Höfe können ja auf Pflanzenmilch umsteigen. Das ist effizienter mit wesentlich höheren Gewinnspannen.
Ja, versuchen wir ja, aber wo bitte ist denn das Euter von Hafer, Soja, Mandel und Co?!?
*Geschäftsidee*
Pflanzenmilch herstellen, “Melkstation” mit künstlichen Eutern in Unverpackt-Läden aufstellen und die Leute ihre Milch selber “melken” lassen.
Ich hab da eine Perle für dich
Könnte für Mandel und Soja evtl funktionieren. Bei Hafer willst du Amylase zugeben weil die Milch sonst schleimig wird. Und dann verlierst du Kundschaft weil da “Chemikalien” drin sind.
Hafermilch ist momentan die beliebteste vegane Alternative. Fleischalternativen sind voller “Chemikalien” und so beliebt wie nie zuvor. Ich mach mir da keinen Kopf.
Yep. Ich liebe “”“ChEmIkALiEn”“”, ich will mehr davon.