Der Absatz von Bier ist in Deutschland 2025 so stark gesunken wie nie zuvor. Neben dem schlechten Konsumklima spielen auch neue Trends eine Rolle. Nur eine Sorte kann Wachstum verzeichnen.

Mit einem Minus von 6,0 Prozent haben die deutschen Brauereien im vergangenen Jahr nur noch rund 7,8 Milliarden Liter Bier abgesetzt. Das teilte das Statistische Bundesamt mit. Erstmals fiel der Absatz unter die Marke von acht Milliarden Litern.

Der Einbruch setzt einen langfristig rückläufigen Trend fort. Vor zehn Jahren setzten die Brauereien noch fast zwei Milliarden Liter mehr Bier ab.

  • rbn@sopuli.xyz
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    1 day ago

    Neben dem bereits genannten Lammsbräu hättest du ggf. auch auf Malzbier ausweichen können.

    • rumschlumpel@feddit.org
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      1 day ago

      Malzbier hat mit alkoholhaltigem Dunklem in etwa so viel zu tun wie Fassbrause. Versteh mich nicht falsch, ich finde Malzbier sehr lecker, aber es ist halt etwas komplett anderes und dazu deutlich ungesünder als ein richtiges alkoholfreies Bier.

      • luciferofastora@feddit.org
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        1 day ago

        deutlich ungesünder

        Jetzt brich mir doch nicht das Herz :-(

        Ich bin wohl dem Irrtum erlegen, dass Malzbier eh besser sei, hab das aber ehrlich gesagt nie geprüft. Danke für den Hinweis!

        • rumschlumpel@feddit.org
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          22 hours ago

          Hat halt extremen Zuckergehalt, sogar meist höher als Cola. Wahrscheinlich allemal gesünder als alkoholisches Bier, aber ganz sicher nicht im Vergleich zu Alkoholfreiem.