Ja. Ist bei jedem Käse so. Penizilin wächst da drauf und der Schimmel dringt auch nicht in den Käse rein sondern ist nur oberflächlich. Der Gift Schimmel kann sich nicht auf Käse bilden weil er sich dort nicht ernähren kann
Du ich kann dich verstehen. Habe mal 800g import Cheddar aus Somset UK weggeschmissen deshalb…waren so 70-90€…
Ich habe die info von meinem Käseladen, die hat mir das erzählt und nannte sogar die einzelnen schimmelarten die man auf Käse findet. Sind nicht giftig/tödlich aber jetzt auch nicht tip top gesund. Menge macht das gift
Ist die Idee von Schimmelkäse nicht, dass der Edelschimmel schädliche Schimmelkulturen fernhält?
Was, für immer??
Ja. Ist bei jedem Käse so. Penizilin wächst da drauf und der Schimmel dringt auch nicht in den Käse rein sondern ist nur oberflächlich. Der Gift Schimmel kann sich nicht auf Käse bilden weil er sich dort nicht ernähren kann
… Jetzt trauere ich dem ganzen Käse hinterher, den ich im Laufe meines Lebens wegen Schimmel weggeschmissen hab. (T_T)
Du ich kann dich verstehen. Habe mal 800g import Cheddar aus Somset UK weggeschmissen deshalb…waren so 70-90€…
Ich habe die info von meinem Käseladen, die hat mir das erzählt und nannte sogar die einzelnen schimmelarten die man auf Käse findet. Sind nicht giftig/tödlich aber jetzt auch nicht tip top gesund. Menge macht das gift
Solange er noch lebt, ja.
Es gibt nur eine Art das herauszufinden