Der Absatz von Bier ist in Deutschland 2025 so stark gesunken wie nie zuvor. Neben dem schlechten Konsumklima spielen auch neue Trends eine Rolle. Nur eine Sorte kann Wachstum verzeichnen.
Mit einem Minus von 6,0 Prozent haben die deutschen Brauereien im vergangenen Jahr nur noch rund 7,8 Milliarden Liter Bier abgesetzt. Das teilte das Statistische Bundesamt mit. Erstmals fiel der Absatz unter die Marke von acht Milliarden Litern.
Der Einbruch setzt einen langfristig rückläufigen Trend fort. Vor zehn Jahren setzten die Brauereien noch fast zwei Milliarden Liter mehr Bier ab.
Hängt für mich weniger an der Lust sondern mehr an den Gelegenheiten. Meine Frau trinkt nicht, damit bleibt halt nur bei Treffen mit Freunden oder Restfamilie. Und dann abzüglich der Treffen wo ich noch selber nach Hause fahren muss. Wenn das 1-2 Abende pro Monat sind ist das großzügig geschätzt.