Veggie-Schnitzel, Sojabratlinge oder Tofuwurst: Nach jahrelangem Anstieg geht die Produktion von Fleischersatz in Deutschland leicht zurück. Gleichzeitig essen die Menschen wieder etwas mehr Fleisch.
Artikel gelesen?
Fachkräftemangel und Produktionsprobleme wegen ausgefallener Maschinen.
Also das können gut Gründe sein, denke ich. Und wenn dann Ersatzprodukte einmal fehlen, wechseln die flexiblen zu Fleisch.
Letztens gab es doch noch diese Meldung: https://www.t-online.de/leben/aktuelles/id_101248988/supermarkt-tofu-engpass-leere-regale-bei-rewe-edeka-und-co-.html
Hatte die letzten zwei Wochen keine Probleme bei Edeka, die Wochen davor sah es sehr viel schlechter aus.
Aber davon geht doch die Produktion nicht zurück?
Artikel gelesen? Fachkräftemangel und Produktionsprobleme wegen ausgefallener Maschinen. Also das können gut Gründe sein, denke ich. Und wenn dann Ersatzprodukte einmal fehlen, wechseln die flexiblen zu Fleisch.