16 Kilo Fleisch pro Jahr empfehlen Experten. Tatsächlich wird in Deutschland mehr als das Dreifache gegessen. Warum steigt der Konsum derzeit? Und warum löst das Schicksal eines Wals Empathie aus, das von Nutztieren aber nicht? Von Sven Kästner.
  • Tudsamfa@lemmy.world
    18·
    1 month ago

    Was im Artikel nicht erklärt wird: Warum der Fleischkonsum wieder steigt. Nur dass Jugendliche mehr Fleisch essen als früher, das warum bleibt ungeklärt.

    Wobei sie mit dem Fleisch-Influencer schon richtig liegen sollten, bin der Meinung “high protein” Aufschrifft auf allem möglichen ist relativ neu.

    • Weingeist@feddit.orgOP
      7·
      1 month ago

      Ja, es wird auch nicht erwähnt was wirklich dazu führt den Konsum zu senken, sondern nur was nicht funktioniert.