Wenn ich mir anschaue wie richtig gutes Pesto hergestellt wird, dann geht es in temperaturkontrolle, exzellentes Öl, nicht ganz günstige Pinienkerne und man muss es sofort verbrauchen.
Alles nicht ganz so einfach, weh auch vielleicht nicht super kompliziert?
Pesto selbstmachen ist das beste und extrem günstig. Teures Pesto kaufen ist so wie Reibekuchen auf dem Weihnachtsmarkt, nur viel öfter.
Ich mache Pesto nur wenn ich mehr Kräuter im Garten hab als ich grad verarbeiten kann.
Wenn ich mir anschaue wie richtig gutes Pesto hergestellt wird, dann geht es in temperaturkontrolle, exzellentes Öl, nicht ganz günstige Pinienkerne und man muss es sofort verbrauchen.
Alles nicht ganz so einfach, weh auch vielleicht nicht super kompliziert?